بوظو، محمود 1966- التغذية الحديثة من العلم إلى التطبيق / تأليف محمود بوظو. - ط.1. - بيروت - لبنان : دمشق - سوريا : دار الفكر المعاصر ، دار الفكر، 2001 - 320 ص ؛ 14 × 20سم. ببليوجرافية : صفحة 315-317. ISBN: 1575479761 Subjects--Topical Terms: علم تنظيم الأغذية Dewey Class. No.: 613,2 / ب و ظ